돈스파이크 다이어트처럼 성공하려면 알아야하는 기본 다이어트 지식

 

 

 

최근 돈스파이크 다이어트 화제이죠?

사진 보니 정말 몰라보게 살이 많이 빠졌더라고요.

 

오늘은 돈스파이크 다이어트처럼,

성공적인 다이어트를 위해서 알아야 하는,

필수적인 기본 다이어트 지식을 알려 드릴게요.

 

1. 같은 양, 다른 포만감?

 

예를 들어, 학교 급식 식당에서 먹는 밥은 식사 후

얼마 시간이 되지 않아 허기짐을 느끼게 되는 경우가 많아요.

 

반면, 엄마가 해주는 집 밥은 똑같은 양을 먹더라도,

잠이 들 때까지 든든한 경우가 많은데요.

 

이러한 점에 대해서 야채를 많이 먹어서 그렇다 라거나,

고기 섭취가 적었기 때문에 그렇다고 말하는 소리도 있는데,

이러한 이야기 중 맞는 면이 있습니다.

 

 

 

 

2. 배고픔을 느끼는 시기

 

사람의 뇌는 우리 위가 얼마나 비어있고 채워져 있는지를 주기적으로 점검하고,

혈액 중 포도당이 얼마나 있는지를 항상 체크한다고 합니다.

 

그러는 와중, 포도당 농도가 낮아지면

우리 뇌는 어서 무언가를 먹으라는 신호를 기관들에게 전파한다고 해요.

바로 이러한 때가 식욕, 즉 배고픔을 느끼는 시기라고 합니다.

 

 

 

 

3. 배부름을 느끼는 시기

 

식욕은 'ghrelin'이라는 호르몬이 분비되면서 느껴집니다.

그렐린은 위가 어느 정도 차서 부풀어 오르면 분비가 적어지고,

대신 'leptin'이라는 식욕 억제 호르몬이 분비가 됩니다.

 

이렇게 렙틴의 분비가 많아지는 시기가,

바로 배부름을 느끼게 되는 시기라고 해요.

 

 

 

 

 

 

4. 음식물 섭취의 사이클

 

위에서 배출이 된 음식물이 소장과 대장을 거쳐 흡수 및 분비되는데요.

이때 소화관을 통하여서 혈액 혹은 림프관을 통해 흡수가 되며,

남은 찌꺼기는 우리의 소변 혹은 대변으로 배설되면서,

음식 섭취의 순환 반복이 됩니다.

 

 

 

 

5. 배고픔을 느끼게 되는 시간의 요인

 

그리고 그다음의 음식 섭취시간은

뇌가 혈당 및 위의 잔여 음식 물량을 파악하여,

다시 허기짐을 느끼게 될 때 시작됩니다.

 

이 시간은 우리가 무엇을 먹었고,

또 어떻게 먹었는지 등에 따라 상이하다고 해요.

 

배고픔을 느끼게 되는 시간에 가장 많은 영향을 끼치는 요인은

음식 종류, 특히 단백질 함량이 매우 중요하다고 합니다.

그다음 요인으로는 음식물의 정도라고 해요.

 

 

 

 

 

 

6. 낮은 허기짐과 높은 포만감에 영향을 주는 요인

 

많은 이들이 수분 흡수가 많은 식이섬유를 섭취하면

위의 부피와 변의 양이 증가되어

쉽게 배고픔을 느끼게 되지 않는다고 믿었는데요.

 

이 말도 틀린 말은 아닙니다.

하지만 해외 연구들의 결과에 의하면

포만감을 주는 요인에 무시할 수 없는 부분이

바로 고단백질 식사라고 하는데요.

 

단백질이 높은 식사를 하게 되면

GLP-1, CCK, PYY 등의 포만감을 조절해주는 인자가 소화관 내에서 분비되며

허기짐을 덜 느끼게 되고, 포만감을 느끼게 된다고 합니다.

 

 

 

 

7. 같은 식사, 다른 포만감

 

같은 양의 식사를 한다 하더라도

우유 혹은 고기, 밀가루 음식 등으로 식사를 하면

배고픔이 덜 한 이유가 바로 위에서 말씀드린 고단백식사에 있다고 하네요.

 

추가로 최근 해외 연구결과에 의하면

큰 덩어리 단위의 음식 식사보다는

이러한 것들을 잘게 갈아서 만든 죽 혹은 수프 등의 형태로 식사를 하면

소화관을 통과하는 속도가 늦춰진다고 합니다.

 

이렇게 되면 소화관에서 뇌로 배고프다는 신호를

조금은 더 늦게 전송하기 때문에

배고픔을 덜 느끼게 될 수 있다고 하네요.

 

 

 

 

8. 다이어트, 음식에 대한 생각의 전환

 

다이어트를 하시는 분들이 보통

칼로리의 높고, 낮음에만 많이 신경을 쓰시는데요.

이제는 허기짐과 포만감을 조절할 수 있는 음식 구성인지 따져볼 필요가 있겠죠?

 

똑같은 칼로리여도 저단백 및 점도가 낮은

음료수 같은 음식은 쉽게 허기짐이 일어나는 이유가

바로 이러한 이유 때문이라고 합니다.

 

이러한 것들을 먹고 나면 다른 음식물을

또 더하여 먹을 수 있기 때문에

다이어트 효과는 적어질 수 있는 것이죠.

 

돈스파이크 다이어트처럼 성공하기 위해서

여태까지 가지고 있던 다이어트에 대한 생각,

오늘 기회로 다시 한번 전환해보셨으면 하는 시간입니다.